Роль таурина в рационе кошек
Вы, наверное, не раз видели и слышали, что «кошкам нужен таурин!». Что это такое, и почему он им так нужен, разберем ниже.
Таурин — уникальная бета-аминосульфоновая кислота. Его можно обнаружить в виде свободной аминокислоты во многих тканях, включая мозг и сетчатку глаз, в миокарде, скелетных мышцах, печени, тромбоцитах, лейкоцитах, а также в комплексах с солями желчных кислот.
Таурин не синтезируется у кошек и поэтому является для них незаменимой аминокислотой. А если быть более точным, то кошки обладают минимальной способностью к синтезу данной аминокислоты и при этом постоянно расходуют ее из-за необходимости взаимосвязи желчных кислот с таурином. Домашняя кошка использует только таурин для образования желчных солей — в отличие от других животных, которые для этой цели используют глицин.
Кроме того, у кошек происходит потеря таурина с фекалиями.
Зачем таурин нужен в корме для кошек?
Если таурин будет в дефиците, это приведет к ряду патологий.
Задокументированные признаки дефицита таурина включают репродуктивную недостаточность у кошек, аномалии развития у котят, центральную дегенерацию сетчатки и дилатационную кардиомиопатию.
Центральная дегенерация сетчатки кошек (FCRD) была первым клиническим синдромом, который был признан вызванным дефицитом таурина у кошек. Основная роль таурина в правильном функционировании сетчатки связана с фоторецепторными клетками, где он регулирует поток ионов кальция и калия через барьер фоторецептор – пигмент – эпителиальные клетки. Когда таурин отсутствует, мембраны фоторецепторных клеток разрушаются, что в конечном итоге приводит к гибели клеток.
Симптомы: снижение зрения, вплоть до потери зрения, расширенный зрачок. Для диагностики следует посетить ветеринарного врача офтальмолога и проанализировать питание кошки, чтобы выявить, есть ли дефицит таурина в ее рационе или нет.
Помимо проблем со зрением, дефицит таурина может привести к дилатационной кардиомиопатии (заболевание сердца).
Наконец, таурин необходим для репродуктивной функции. Дефицит таурина у беременных кошек может спровоцировать выкидыш, а котята могут родиться или с более низкой массой тела, или мертвыми.
Потребность в таурине у кошек сильно зависит от ингредиентов корма и способа их обработки.
Влияние термической обработки на таурин
Термическая обработка некоторых видов белков приводит к образованию продуктов Майяра, которые могут способствовать истощению запасов таурина.
Продукты Майяра представляют собой комплексы восстанавливающих сахаров и аминокислот, которые образуются при термической обработке. Эти продукты усваиваются хуже, чем необработанный белок, и создают кишечную среду, которая способствует увеличению количества бактерий, разлагающих таурин.
Ситуации, провоцирующие развитие дефицита таурина
- Кормление кошек кормами для собак. Помните, что у собак и кошек разные потребности в питательных веществах!
- Соблюдение вегетарианских диет, которые не подходят для кошек.
- Обилие в рационе пищи и продуктов, которые бедны таурином.
- Использование термически обработанных продуктов без дополнительного введения таурина в рацион.
В каких продуктах содержится таурин?
| Продукт | Максимальное содержание таурина в 100 г |
|---|---|
| Тунец | 964 мг |
| Морские гребешки | 827 мг |
| Мидии | 655 мг |
| Моллюски | 520 мг |
| Индейка | 306 мг |
| Курица | 170 мг |
| Треска | 120 мг |
| Лосось | 94 мг |
| Говядина | 40 мг |
Если вы кормите кошку промышленным полнорационным кормом, то обратите внимание на гарантированный состав на задней части пачки — как правило, производители корма для кошек пишут содержание таурина в их рационах, и дополнительно его вводить нет необходимости.
Например, в рационах для кошек бренда BOWL WOW содержится от 220 мг таурина на 100 г корма, что удовлетворяет потребности кошки в данной аминокислоте.
Профилактика дефицита таурина в организме кошки
Для профилактики дефицита таурина используйте только полнорационные корма; если кошка на натуральном питании (особенно вареном рационе или рационе с меньшим содержанием красного мяса), обратитесь к специалисту для коррекции рациона животного.
Существует таурин в виде отдельных добавок, а также комплексные витаминно-минеральные комплексы с таурином (но они не всегда удовлетворяют потребности кошек в данной аминокислоте).
Из препаратов, которые содержат таурин, можно рассмотреть Canina Taurin, «Дибикор», «КардиоАктив Таурин» и другие.
Несмотря на то, что таурин не токсичен, и передозировать его проблематично, для введения добавки обратитесь к специалисту!
Нормы содержания таурина в рационе для кошек
AAFCO (The Association of American Feed Control Officials) рекомендует включать не менее 1 г таурина / кг в сухие корма и не менее 2 г / кг во влажные корма.
NRC (National Research Council) рекомендует 1000 мг таурина / кг сухого корма и 1700 мг / кг влажного корма.
Для того, чтобы ваша кошка была здорова и у нее не было проблем с сердцем и со зрением, необходимо подбирать рационы, которые содержат достаточное количество таурина.
—————————————————
[2] Nutrition requirements of dogs and cats (2006)
